Laxwok



Jag anser mig själv vara väldigt duktig på att laga asiatiska rätter. Dock är det ju inte något avancerat jag ger mig på, utan mest någon lätt wok. Dock har jag lite utav en signaturrätt som jag känner ett stort sug efter att laga snart! Får bli när lönen har kommit in på kontot i och med att det är massa dyra råvaror som krävs till den rätten. Jaja! Idag lagade jag i alla fall en laxwok, gjord på lax, gul lök, paprika, ärtor och nudlar. Superlätt. Bara att steka laxen, löken och paprikan i sesamolja, koka ärtorna för sig och sedan röra i dem, göra likadant med nudlarna, och sedan hälla på woksås från Mrs Cheng's. Jag brukar även ha lite Sweet Chili Sauce till. Mums!
Trackback
RSS 2.0